Litt godt til helgen!

Tenkte dele litt gode oppskrifter med dere nå i helgen!

jeg er veldig glad i å bake og lage mat,men i varmen begrenser det seg hvor lenge jeg gidder stå inne på kjøkkenet.

I går kveld laget jeg og Lillemann denne gode og sunne pizzaen.Vi i er veldig glad i pizza og det trenger ikke bli noe samvittighets kvaler det å spise mer enn 2 slicer=)

Deig:Fibra mel og grovt mel

Tørr gjør

Olje

Vann

Salt

Litt av alt til en passelig deig

Heves ca 40 min

Fyll:Kan bruke det man har i kjøleskapet.I denne brukte vi grov hakket tomat som saus,med litt krydder i.

Adam hadde mager middagspølse kuttet opp på sin del og jeg hadde skinke ,løk,sopp,purre og paprika.

Meget enkelt-meget godt!

Husets favoritt er våre bolle oppskrift!

Verdens beste og man kan ikke gjøre den feil=)

Her er jeg mere tøyelig på søt innholdet om det er feks til barnas bursdag,enn om jeg baker til oss for kos.

1 boks vanilje kesam(mager)

50 g smeltet smør

100 g sukker(sukrin)

2pk tørrgjær

5 dl melk(skummet)

2 egg(piskes lett sammen)

ca 15 dl mel(her bruker jeg da halvparten fibra mel,ca 2 dl hi maze og sper på m hvete mel etter det.)

litt kardemomme og kanel

1.smelt smør og tilsett kesam,melk og egg.

2.bland alt det tørre

3.rør ut væsken i det tørre(væsken må være lunken)

4.etter heves 30 min

5.stek ca 10 min 200¤

Vi pleier ha vanilje krem i noen av bollene,ellers så er sjokolade boller veldig populært.

På bildet har jeg laget de som vanilje snurr.

Nam Nam